El Kebab Grill, establecimiendo abierto en 2019 y como su propio nombre indica allí encontraremos comida rápida para llevar, kebabs, falafel, hamburguesas, etc Cuando pensamos en este plato, lo primero que viene a nuestra mente es la imagen de un gran cilindro de carne rotando lentamente sobre una parrilla. La mecánica es bastante simple: sólo hay de laminar la carne Leer más...
En la Casita del pan nos encontramos con Carmen López que nos cuenta que al quedarse sin empleo, decidió abrir una panadería ya que tenía experiencia en ese sector y se veía lo suficientemente preparada para llevar a sus espaldas todo lo relacionado con una panadería y ser autónoma. Así, en diciembre del 2019 abrió La Casita del Pan. Carmen Leer más...
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La Domadora y el León, Cervezas Artesanas situado en c/ Rosarico La Joaquín, 26; un espacio innovador y de fácil acceso para todos los públicos: a pie, en coche y MUY accesible para personas con movilidad reducida. Allí nos esperan Charo y Javier que hace 9 años que llegaron a Frigiliana. La principal actividad de La Domadora y el León, Leer más...
En la confluencia de la Avenida de Andalucía con la Avenida Príncipe de Asturias se encuentra desde junio de 1994 la Panadería Manolo. No se puede hablar del pan de Frigiliana en los últimos 50 años sin mencionar a Manolo Fernández. En 1966, cuando tenía sólo 15 años, comenzó a trabajar en la tahona de calle Zacatín , luego compaginaba Leer más...
La pescadería tiene la particular característica de no tener cámaras, frigoríficos, nevera ni nieve. Cabría preguntarse, ¿como se mantiene el pescado?. La respuesta es sencilla, no es necesario ningún tipo de mantenimiento porque el pescado que se vende es fresco, pescado del día, proveniente a diario desde la Lonja de La Caleta a nuestra mesa. Cuando el cliente entra por Leer más...
