Su propietario Ángel Praena, que nos cuenta que, además de el asador que tiene en Frigiliana, tiene un asador llamado Asador los olivos en Los Rosales en la provincia de Sevilla el cual ha cosechado muy buenas críticas. Pero ante la pregunta ¿Por qué Frigiliana?, nos cuenta que empezó a venir de visita allá por el año 2014 y que Leer más...
Fae´s, donde la fruta fresca es el ingrediente principal de uno de sus productos estrella, los zumos. Encontramos el pequeño rinconcito de Fae´s en Calle Real 31. Allí nos atenderá Ana, una vecina más de Frigiliana, aunque natural de Holanda, desde donde partió hace 20 años buscando una nueva vida encontrando en Frigiliana el rincón perfecto en el que establecerse. Leer más...
En el Bar Restaurante el Cerro nos encontramos a dos hermanos, Conchi y Antonio, que son los encargados actualmente de llevar el restaurante. Fue aproximadamente hace 30 años cuando sus padres abrieron el restaurante, siendo uno de los primeros negocios en establecerse fuera del casco urbano. Pero a pesar de no encontrarse en el casco urbano es un lugar de Leer más...
Otro de los bares clásicos de Frigiliana es el Al Andalus, al principio de la Avenida de Andalucía. Se abrió en verano de 1980, por lo que ya ha cumplido los 39 años. Lo inauguraron 3 vecinos que ya no están con nosotros, Pepe Agudo, Antonio Fernández y Antonio Basilio. Después lo gestionó José Prados durante algunas décadas, hasta que Leer más...
Situado en el Palacio de los Condes de Frigiliana, edificio que aloja el Ingenio de miel de caña, lleva abierto desde abril de 1994. Hace dos años que está en su actual ubicación, en el mismo edificio, pero en su fachada delantera, lo que le permite tener terraza y mesas en la plaza. El Café-Bar El Ingenio es un negocio Leer más...
