Asador la Viña Nueva

Su propietario Ángel Praena, que nos cuenta que, además de el asador que tiene en Frigiliana, tiene un asador llamado Asador los olivos en Los Rosales en la provincia de Sevilla el cual ha cosechado muy buenas críticas.

Pero ante la pregunta ¿Por qué Frigiliana?, nos cuenta que empezó a venir de visita allá por el año 2014 y que gracias a eso conoce bien Frigiliana, sus restaurantes, establecimientos y a sus gentes. Fue Francisco Pacheco, el propietario del restaurante, el que le propuso que abriera un asador aquí en Frigiliana, así que Ángel, contra todo pronóstico, se decidió a abrir el asador el 22 de enero del 2021.

En el Asador la viña nueva se nota el amor por la buena comida y los productos de primera calidad. Tiene un menú muy similar al que tiene en su establecimiento en Los Rosales que está especializado en carnes a la brasa al carbón de leña. Tiene menú diario y un menú es especial los fines de semana.
Y como extra tiene su propio lagar y ofrecen su vino propio »Lagar del Guadalquivir», elaborado utilizando variedades tempranillo y garnacha.
El lema del Asador, según Ángel, es: »que cuando salga el cliente por la puerta diga ¡¡ aquí hay que volver !!».

Su local cuenta con un amplio comedor y gran terraza, incluido un salón en la parte de abajo, para eventos.

Email: asadorlavinanueva@gmail.com
Horario de martes a domingo de 8:00 a 21:00 horas.

Teléfono móvil para reservas 644 455 039