El Restaurante es uno de los negocios con más seña de identidad en Frigiliana, reconocido nacional e internacionalmente como se puede comprobar en varias páginas como tripadvisor, el tenedor, gastroranking, restaurantguru, etc con muy buena calificación tanto a la comida como a su servicio.
En julio del 2019 se hizo cargo del restaurante Car-Mar Alojamientos Turísticos, empresa que también es la encargada del Hotel Villa Frigiliana. Decidieron hacer una reforma en el interior y en su terraza. También hicieron cambios en la carta, todo con vista puesta en dar la mayor satisfacción posible a sus clientes y que ha sido muy bien acogido por todos ellos.
Su cocina se basa en productos frescos y de muy buena calidad ofreciendo una cocina 100% mediterránea. Ofreciendo platos estrellas según temporada. Este verano como plato estrella de temporada era el calamar, y ahora, en temporada de invierno, han introducido la hamburguesa de vaca rubia gallega de 200 gramos.
Carta del restaurante: https://laschinas.buenacarta.com/
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